互联网时代，很多小众爱好者找到了兴趣相投的亲戚例如，这些照顾老人并成为宠物的主人找到了自己的家

这个瓶子里的面团是西式厨房面包师的最爱在中国，他们还有另外一个名字叫熟悉接地气的mdashmdash老面，也就是我爸妈每次做面团都要留下来的一小块面团

因为加入老面做的馒头卷更甜更好吃，在大多数人的认知里，这种放在冰箱里备用的老面只是一种让下次面食味道更好的食材。

但是，在老面条的主人心中，他们是比猫狗更可爱的宠物，是活酵母每个小家伙都是独一无二的，有自己的脾气和性格

他们会给老人起名，庆祝他们的生日，像对待家人一样热情。

对于现代人来说，给一个面团起个名字并不无聊，而是传统糕点师傅长期传承下来的一种行业文化。面包师在厨房忙碌时会对他们的助手大喊:

把戴夫带过来，不，你拿的瓶子是菲尔的！」

一个物品被命名后，会让人产生情感依赖，更不用说这些已经充满活力的酵母菌株了结果养殖者太喜欢自己的老面了，无法自拔，国外还有以老面命名的互助帖，看起来像《21世纪最适合女/男宝宝起名的汉字推荐》

当然，老面的饲养和护理过程也是繁琐而艰难的。

老面条也需要吃虽然他们的食物只有面粉和水，但每罐老面条的投料比，食用时间和食用量都不一样急于求变，也会让一些脆弱的老面孔死去

当你家里有一张老面孔时，你会在你主人的心中受到关注因此，如果家里没人，谁来照顾老面就成了问题

要么你得去问一个知道怎么养活和照顾你的人，要么你就得老着脸到处走旅途中环境的温度变化也会造成老面过度发酵，然后就会helliphellip呕吐

对于老面馆老板来说，更残酷的事情之一就是被迫离开mdashmdash抛弃种子。

老面条不会因为感觉到已经到了缸口就停止发酵只要主人想一直喂他的旧面条，他就必须学会放弃并得到一些东西，否则它们会无休止地膨胀和发酵，甚至淹没你和你的厨房

因此，饲养时，主人只能保留一小部分旧面条，供给新食物，让幸存的面条在罐子里愉快地发酵而剩下的老面孔，成了被抛弃的人，前天还是我的心好，今天却面临着被抛弃的命运

师傅只在缸底留了几个老面活下来

对于大多数主人来说，这些被遗弃的物种仍然是他们最喜欢的杰克，戴夫和菲尔赫利普，hellip因此，很多人更愿意把它们做成美味的食物，而不是直接扔进垃圾箱。

欧美做面包，我们做馒头每家每户处理废弃种子的方式都不一样，但共同的是吃所以很多业主会对自己的老面条在口感和生长节奏上做一些加工和改良，比如加一些葡萄

葡萄，mdash是每个家庭的好朋友，也是饲养者的好工具。

这是因为葡萄皮中含有大量的野生酵母按照亲族友好互助的原则，很多人会在新养的老面里放一些葡萄，帮助新老面加速发酵

这使得个性化定制开始有人加葡萄，有人加蓝莓简而言之，你是你的老面条的主人不同的主人选择不同的面粉，加入不同的配料，让这些老人可以朝着不同的方向疯狂生长

有的娇弱，主人煞费苦心延长它的寿命，有的结实，主人可以带着它四处旅行。

如果老面喂得好，可以陪你一起养老老面比主人长寿也不是什么新鲜事在古代西班牙，一根老面条可以作为传家宝，当女儿结婚时，她会从母亲家拿走一根老面条，这样新家庭就可以继承母亲的味道国外论坛在收集家庭养老信息时也注册了很多百岁老人

面对这么长寿的宠物，主人先死了怎么办如果下一代从父母那里继承了一罐老面条，不想养怎么办

因此，有一个老面库来解决上述问题。

冰箱里的每一罐老面条都来自不同的国家，拥有过不同的主人。

该场馆位于比利时圣维特，是世界上唯一的老面条博物馆图书馆员开设这个图书馆的初衷是为了保持酵母的多样性后来他觉得这更像是一个老面的养老院

这是露西，脾气不好，来自匈牙利，

我把这两个罐子放在一起，让它们成为邻居，因为它们都来自英国，

这罐老面条的主人是一位来自中国的老太太，helliphellip

一些业主在送完旧面条几年后去世了每个人都有一个共同的愿望mdash让你的老面孔永远活下去！只要它的老面继续发酵，它总会继承主人给它的一切，甚至包括它以前主人家特有的细菌

事实上，酵母确实有很长的历史和很大的家族分支自从亿万年前第一个酵母出现以来，已经鉴定出1500种酵母

这些吐泡泡的小家伙，努力向主人展示自己生活的痕迹和证明，默默陪伴着每一位主人。

他们对主人的反馈也是短期可见且非常直接的业主说，自家养的老面做的菜有自己的味道，这舌尖上的礼物简单又过瘾

看到这个宠物喂养反馈，狂丸咽了咽口水就我的美食国而言，老面赢了，赢的彻底，就因为能吃，好吃