团餐回收难，屠宰端库存高最近白羽肉鸡有下降趋势

上海钢联农产品事业部鸡肉行业分析师佐伊·王对财联社记者表示，5月下旬，白羽肉鸡出栏逐渐恢复，供给端对毛鸡利空，需求端仍难改观短期来看，白羽肉鸡价格仍有下降空间

价格下跌也会影响一些公司的业绩。

仙坛股份证券部工作人员告诉财联社记者，4月份白羽肉鸡价格还不错，但近期价格下跌会对公司造成一定影响。

此外，益生股份证券部工作人员也向财联社表示，最近鸡的价格下降了20%左右公司判断上半年白羽肉鸡市场一般，下半年市场会好于上半年

白羽肉鸡下行，经销商备货谨慎。

4月中下旬至5月初，白羽肉鸡收购价格保持稳定，但近期肉鸡价格突然下降据Mysteel农产品统计，截至5月12日，全国棚前白羽肉鸡均价降至4.43元/公斤，较5月初下跌0.18元/公斤，跌幅为4.06%

对此，佐伊王认为，当前屠宰企业库存高企，经营亏损，需求端对鸡价利空，5月下旬，白羽肉鸡出栏逐渐恢复，供给端毛鸡为负在供需双向作用下，预计5月下旬白羽肉鸡价格仍有下行空间他说:当前白羽肉鸡出栏对应的是前期‘空档期’的结束，鸡源不足以支撑当前价格的短期稳定

根据对Mysteel农产品鸡苗样本企业出苗量的统计，鸡苗在4月上半月开始明显增多由此计算，5月15日至20日山东主产区毛鸡供应逐渐增加，5月20日至5月底辽宁主产区毛鸡供应逐渐增加，6月份白羽鸡供应逐渐恢复正常

库存方面，白羽肉鸡屠宰企业库存目前处于高位预计5月中下旬佐伊王鸡肉供应将开始增加，6月份将趋于正常产量在消费复苏乏力的背景下，鸡肉的库存可能处于供大于求的状态

特别是受公共卫生事件的影响，鸡团饭的主要销售渠道很难恢复终端消费不足导致经销商持观望态度，经销端准备使用，谨慎备货代替品猪弱，综合以上因素，预计短期需求端不会有明显改善

不过，有业内人士告诉财联社记者，目前养鸡养殖成本偏高，或对市场起到支撑作用在多种因素影响下，白羽肉鸡价格可能会再次下降，但下降幅度不大

企业对下半年的市场比较乐观益生股份，民和股份等企业认为，商品鸡价格长期低迷，导致社会淘汰种鸡数量增加，蜕皮鸡数量减少，鸡的供应量呈下降趋势白羽肉鸡行业的供给端已经去了一部分产能，下半年的市场会比上半年好中国人均鸡肉消费量较前几年大幅增长伴随着新冠肺炎疫情的好转，消费需求增加，将带动行业回暖

高成本迫使中小养殖企业退出，但头部仍逆势扩张。

可是，这一波白羽鸡的没落，又一次让育种过程陷入了尴尬的状态。

寿光市安盛土鸡专业合作社负责人李惠新告诉财联社记者，去年年初，毛鸡养殖成本不到4元/斤，年底涨到4.1元/斤左右，现在涨到4.2—4.3元/斤按照现在的价格，农民利润很少

李惠新进一步表示，现在养鸡难很大程度上是因为成本增加一吨饲料比去年贵了1500—2000元，高昂的成本让他身边很多同行都不干了

目前饲料价格还在上涨，我们身边约有三分之一的中小型养殖合作社选择了放弃养殖目前，他们还没有回头的迹象

与中小农户不同，头部企业通过延伸产业链，经济管理，扩大规模，增强规模效应，依然面临着杭州产业的寒冬。

民和股份在2021年业绩说明会上表示，公司通过在原料采购，饲料配方调整，商品鸡养殖性能提升，屠宰加工，销售等方面的一系列精细化管理，降低成本，减少支出，从而更好地提升公司业绩此外，公司还自建饲料厂以降低成本，其中诸城饲料厂项目于2022年1月投产，2月正式投产

据业内人士介绍，之前白羽鸡与粮食的比例约为1:1.8最近几年来，大型企业通过提高饲料利用效率和精细化管理，普遍将肉料比提高到1.5—1.4:1，个别限批可达1.3:1，大大降低了养殖成本

圣农的发展不断延伸产业链，打造了从祖传种鸡到下游加工鸡肉产品的全产业链，提升了公司的竞争壁垒公司的鸡可以自用，养鸡成本比行业低1000—1500元/吨此前，该公司证券部工作人员告诉金融协会记者

目前，公司白羽肉鸡养殖能力接近6亿羽，已建和在建的食品深加工总产能已超过43.32万吨在公司逆势投资的十四五规划中，未来上游肉鸡养殖产能将继续提升至10亿只，以匹配未来超过50万吨的下游食品深加工产能

多家券商发布研报认为，伴随着白羽鸡行业集中度的提高，行业领先的竞争壁垒不断加强，成本优势和技术实力不断巩固，看好头部企业的长期发展能力。