颐和养生映霜燕，且观炎黄怀热忱

——访颐和观品牌创始人、浙江颐和观保健品有限公司创始人毛倍倍

毛倍倍，颐和观品牌创始人、浙江颐和观保健品有限公司创始人、宁波市海外青年英才创新创业委员会理事、宁波市侨商会理事，90后颐和观品牌掌门人。为了助力健康中国2030规划纲要，颐和观自品牌创办以来，始终秉持“以食养人，以心至和”的理念，以“心”为根基，以中国养生文化为原点，历承经典，开启新章，将不可复刻的文物古迹化为精妙的图案设计，将极具营养价值的养生圣品化为人体滋养之道，凭借无限创意和自由独立的灵魂傲立于东方，借创新东风飞入寻常百姓家，推动中华民族博大精深的养生文化走向世界。

日拱一卒志，功不唐捐之

漫溯千秋，仲景的车马粼粼，印拓过九州大地；黄帝的衣冠飘然，激荡起四海波澜。千年流转间，博大精深的养生文化一部分消融于宋明理学之中，成为中国文化的一部分，成为在山川异域的九州大同里的一片葳蕤华章。正如褪色的古迹斑驳不了雕栏玉砌的风月，流淌的风声掩盖不了咿咿呀呀的唱词，炫目的日光遮挡不住山川而过的白色闪电。如今，流淌着中国文化血液的养生之道再一次被颐和观品牌创始人、浙江颐和观保健品有限公司创始人毛倍倍拾起，她经历了太多的中国故事，踱过无数片砖瓦翩跹而来，由中国历史的浣洗，成就中华养生文化诗意的月光。

一世的光风霁月，一世的踌躇抱负，皆源于毛倍倍那炎黄血脉中涌动着的热忱。无数先人的智慧和血汗交织成的华夏五千年文化，氤氲出毛倍倍不管何时何地是何境遇，都始终保持着对国对家对文化的思怀。她15岁前往新加坡求学，在本科期间获得工商管理与创业管理双学位、荣誉文学学士，毕业后在全球500强企业实习，之后留任家族企业从事对外贸易板块……故乡的明月，他乡的霜雪，长期的海外生活经历令毛倍倍愈发感慨中华文化之奥妙。她博采众长，融会贯通东西方文化精髓，但“传承东方养生文化佳粹”的念头却愈演愈烈，终于一发不可收拾。

时代的浪潮浩浩荡荡，毛倍倍敏锐地洞察到新养生时代的到来，因此她便毅然挺身做狂风暴雨中搏击的海燕，做严冬腊月中挺立的寒梅。“我认为作为管理者与创新者是有区别的，我自己更愿意去挑战自我，去做有创造性的事情。我喜欢从0到1的突破，再三思索之下，我决定自己创业。”对毛倍倍来说，坎坷险阻，是磨砺亦是动力，是挑战更是机遇。对中华文化的热忱使得毛倍倍毅然放弃优渥的工作，拼尽全力放手一搏，在拼搏与奋斗中书写中华养生文化的灿烂诗篇。

构思品牌、注册商标、召集团队、搭建生产线……春秋的风华、大唐的风云、魏晋的风流都在毛倍倍的心中缱绻出旖旎曦光，氤氲出“宏规岂虚构，颐和祈天福”的祈愿，支撑着毛倍倍斩遍荆棘，通往创业成功的康庄大道。一年多的时间里，毛倍倍创办颐和观品牌，致力于探索研究中国千年的传统滋补养生文化，坚持探索当代生活养生新方式，坚持探讨人文、自然、科技三者的关系，并依此在全球及东方养生之道中，发出东方文化的声音。品牌以“匠心、人文、企业”为核心价值观；以“用心守护您的健康”为企业使命；以使命、愿景、价值观为驱动；以高品质的坚持与专注，致力于打造东方奢养品牌，矢志不渝地传承东方养生文化佳萃，立志弘扬中华五千年养生文化，倡导药食同源，打造东方养生新概念。

循自然之息，纵天地精华

作为一家下设营运部、业务部、创意部、研发部、咨询中心等诸多专业职能部门，拥有仓储物流配送中心、专业科研团队以及售后服务体系、拥有专业产品顾问团负责监管、把控、优化全线养生产品的企业，拥有生产以及销售团队，拥有对原材料供应链进行严控的部门，拥有集生产加工、电商运营、仓库管理等部门为一体的生态养生品牌。毛倍倍以东方文化为根，以养生文化为魂，致力于探索蕴含东方养生文化奥妙的传统滋补养品。于是，“荣参饮”红参保养滋补饮品应运而生。

与此同时，毛倍倍还敏锐地发现，国内燕窝市场份额在2019年就已经达到了340亿人民币的水平，并且仍在保持高速增长。繁荣之下，也有隐忧。其第一部品牌的市场占有率低，行业分散度高，供应商良莠不齐。“燕窝在我们中国人的食养概念里，地位非常根深蒂固。作为一个持续了几百年的传统食材，燕窝的科技含量其实是很低的。一个传统的产业如果没有技术含量，没有形成壁垒，陷入价格战是迟早的事情。价格战造成的‘劣币驱逐良币’，产品的品质就很难去保证。”毛倍倍意识到，通过科技手段，结合自然精华，打造更规范、更标准的燕窝出品，并且当工艺流程可视化、燕窝的营养成分和功效可数据化、可追溯可验证时，就能在燕窝赛道脱颖而出。

在衰落遗失的边缘坚守，在快捷功利的繁荣里坚持。毛倍倍就在这样灯红酒绿、喧嚣浮躁的世界中，宛若一头朴实的耕牛，坚守与耕耘着高品质燕窝生产线。颐和观鲜炖燕窝，原料选自全球燕窝产量稳定、品质最好的产区——东南亚专属燕窝采集基地。燕窝采集基地建立标准化的燕屋，利用金丝燕的超声信息交流特点，人工模拟金丝燕的生活环境。金丝燕只有在适宜的、无天敌干扰的环境下，其原料的产量和品质得以保障。

此外，颐和观每一批燕窝原料，均采用正规海关途径进口的优质合法燕窝原料，经过产出国兽医、出入境检验检疫局、海关进口报关等重重检验。在生产过程中，颐和观鲜炖燕窝对每个关键环节进行监控与记录，建立“一瓶一码”的可追溯体系。消费者只需扫描产品瓶身溯源码，即可获得燕窝的全程追溯信息，其中包括原料、产品、生产商等一系列详情信息。实现追溯信息在线化、官方正规化、透明化，真正做到产品来源可查、去向可追、责任可究。

从中华文化中凝聚的传统工匠精神缩影在颐和观品牌对原材料的严苛要求上体现得淋漓尽致，而在其他生产过程中，工匠精神底色未变，底蕴却更为深厚——工匠精神从精妙绝伦的生产技艺体现应运而生。每一批原材料都需要经过感官、水分、理化、微生物等指标的严格检测后，才能进入处理环节。秉承“慢”姿态、“慢”精神的工匠精神，颐和观燕窝加工基地配备有100多名专业手工挑毛人员，采用“三挑三检”纯手工古法净燕技艺，对不同杂质、绒毛的挑拣净化采用相对应的手法处理，保证原料洁净度达到99.9%以上。只有经过高标准净化挑拣，颐和观燕窝原料才能进入人工投料工序。该工序坚持采用人工精准投料，使用定制型玻璃瓶容器，采用百分位精度电子秤进行每瓶足量投料，坚持单人单称单瓶投料，这有别于机器流水灌装，从而确保每一瓶燕窝产品的燕窝含量精准、每一瓶产品的营养成分(特别燕窝酸含量)均衡。

在燕窝的制作过程中，颐和观品牌不仅全程使用能够保留燕窝高营养价值的二级反渗透RO纯净水，还严格实行低温技术泡发，低温锁鲜，以避免营养流失。同时也采用蒸汽式真空封罐机，使产品顶隙空气排出形成真空，确保产品真空度，并采取由电脑精准控制的多阶段高低温交叉灭菌熟化工艺，精准把控炖煮时间和温度，以保证产品安全性的同时也确保口感鲜美。

“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。”凭借“一瓶一码”、“安全溯源”，颐和观在高科技的引领下，正将传统高端食材——燕窝引入千家万户。

借文化以歌，谱盛世颐和

用营养科技为全民健康保驾护航，用东方养生文化助力健康中国建设，是毛倍倍的心愿，更是颐和观品牌的初心。因此，在养生产品日趋同质化的今天，颐和观与国家权威科研团队合作，夜以继日攻克养生产品配方。颐和观品牌陆续推出了茶叶、陶瓷等独创的中国文化衍生品，努力打造更多产品，以满足多元化消费场景，满足不同群体的不同养生需求。

“文化看上去无形无色，却决定了我们的品牌从何处来，往哪里去。俯仰中华上下五千年，笔墨纸砚、唐诗宋词、京剧昆曲……五千年文明的薪火相传，为华夏儿女留下了灿如星河的宝贵文化财富。”毛倍倍表示，“在科技蓬勃发展、时局风云激荡的当今时代，借由颐和观品牌力量，携手传统文化以合适的方式融入现代生活，是我们要做的事。”为了进一步让世界了解中国文化，毛倍倍从在纽约的中国插画师手中收购中国仕女形象图，用以传达盛世女性独立、自由的地位和美好形象。“仕女图是中华民族最具代表性的女性形象，她氤氲着古色古香的秦汉气息，延续着盛世气派的唐宋遗风，沿袭着灿烂辉煌的魏晋脉络，流转着独领风骚的元明神韵，我想把它带回中国。”然而，收购过程却不如毛倍倍想象中的顺利。收购之路上，毛倍倍尝遍百味，苦辣咸辛，上千次沟通谈判，毛倍倍放手一搏，向插画师释放出最大的诚意与善意，终于以坚毅如盘的意志将仕女图形象带回了祖国大地。

中国文化经过五千年的上下求索，沉淀下来的深厚底蕴是每一个中国人的财富，文化的传承与创新也将会是一条漫漫长途。毛倍倍带领颐和观团队以更博大的胸怀，积极广泛地融合新思想，在古老的文化底蕴里开出明媚的花，将中华文明创新融入现代美学，为产品设计出别具一格的包装与样式。而面对日益火热的文创市场，颐和观品牌在毛倍倍的带领下以文而就，以符合当下新时代文化介质的方式渐渐渗透于生活，让泱泱华夏几千年的文化，一点一点地揭开她那神秘的面纱。

追风赶月莫停留，平芜尽处是春山。未来，毛倍倍携手颐和观品牌乘着时代之船从古至今，将目光置于世界之上，把东方之美永远屹立在世界之林。“我所站立的地方，就是我爱的中国。当中国文化形象化为一个个生动的产品，凝成一个个鲜活的品牌故事时，我坚信中华文化的交响乐就能在全世界奏响。”毛倍倍铿锵有力道。

千般荒凉，以此为梦，万里蹀躞，以此为归。未来，毛倍倍将带领颐和观品牌以更博大的胸怀、更深远的思想、更广阔的眼光，坚定文化传承的初心，肩负文化复兴的使命，一往无前，越过山丘，让古老的东方养生文化之火长燃不息。