生活 来源:三联生活 阅读量:19610 2023-02-02 11:46
汤圆是生活中常见的传统食品吃起来软糯可口,味道非常好有的人会用电饼铛煎用电饼铛煎一般要三分钟左右,煎的时间不要太长,否则会变形,影响口感和味道
汤圆直接煎3分钟左右就可以熟了。
煎饺之前没有必要提前解冻首先,把油倒在锅里油温到五六成的时候,就可以把饺子放锅里炸三分钟左右当饺子的外观呈现金黄色时,就可以拿出来吃了
家人,去试试用电饼铛煎汤圆。真的很好吃!不用放一滴油,放在电饼铛里就行!
煮的饺子很浓,煎的却超级软!这味道简直太好吃了。
吃的时候注意烫,里面的馅容易烫到嘴,所以吃的太快烫到舌尖。真的很好吃!
汤圆买什么馅好。
不同的饺子馅料会有不同的营养价值传统的饺子通常是用芝麻,花生,核桃等坚果馅,大多营养丰富
尤其是黑芝麻汤圆,是各种汤圆中最经典也是最有营养的黑芝麻是公认的具有保健功能的黑芝麻含有丰富的维生素E,能延缓衰老,润五脏,强筋骨,益气强身,延年益寿,滋补肝肾,润脾润肺,对脱发白发有食疗作用
除了汤圆,咸的也可以考虑咸汤圆一般是没有馅的它们用面粉揉成小面团用来煮汤虾,蔬菜等可放入汤中增加纤维素,矿物质和维生素,同样营养丰富
此外,市面上的汤圆品种也越来越多,有巧克力馅的,奶油馅的等等这种馅能给人新鲜感,吃起来甜腻腻的,所以会吸引很多人来买但是它的营养价值很低,而且富含油脂,吃多了容易发胖
一种汤圆的烹饪方法
1.不管是汤圆还是元宵,都要煮放入开水后,慢慢推,防止粘锅
2.浮起来的时候,这个时候还没熟,需要煮4分钟如果比较大,加适量冷水
3,一般浮起来煮3 ~ 4分钟,基本上就可以捞出来吃了,而且记得盛点汤,所谓原汤就是原菜。
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