黄酒是黄酒生活中常见的甜酒它含有多种营养成分，味道香甜可口，口感非常好，深受人们的喜爱黄酒保鲜时间比较短一般常温下可以保存一个月左右，冰箱里可以保存两个月，开封后只需三到五天

米酒要常温保存30天，冰箱保存60天，开盖米酒保存3—5天。

在阴凉的地方保持温度在5—20度之间，可以延长米酒的储存时间米酒如果长时间存放在阳光充足的地方，会变质，影响米酒的品质

另外，米酒在室温下可以保存30天如果你放太久，它会变坏未密封的米酒水需要在3到5天内饮用如果放置太久，细菌和微生物就会入侵

什么时候喝米酒最好。

米酒随时都可以喝可以直接喝，也可以和其他食物一起喝早上空腹喝一杯温水后喝米酒也很好加入红糖，可以清肠通便，排毒养颜夏天天气炎热干燥，可以把米酒冷冻后再喝清凉爽口寒冷的冬天，可以在晚饭后，睡前喝一杯，既能促进消化，又能帮助你尽快入睡具有明显的活血化瘀，美容养颜的功效

米酒的禁忌

1.高血糖人群:米酒中含有大量的葡萄糖，食用后会使血糖水平升高对于高血糖患者来说，吃东西不利于疾病的恢复，建议少喝或不喝

2.酒精:虽然米酒比较甜，没有其他酒那么烈，但还是含有一定的酒精有些对酒精过敏的人不建议喝酒，以免不适

3.肝功能差:黄酒中的酒精需要肝脏代谢对于一些肝功能不好的人来说，会加重肝脏的负担建议少喝或不喝

4.月经:米酒可以促进血液循环经期喝可能会导致月经增多，经期延长建议月经后饮用