甘蔗是一种常见的水果，可以多种方式食用一般可以去皮直接食用，也可以水煮饮用能起到很好的作用，很受人们的欢迎甘蔗煮水一般用绿皮甘蔗，煮出来的颜色会更好看

一般用绿皮甘蔗，也就是绿皮甘蔗。

煮甘蔗水一般有补血，润肺，止咳，降血糖的功效和作用甘蔗的主要成分是水，含糖量比较高通常要煮半个小时甘蔗含有大量的铁，被称为补血果非常适合女性食用，对缺铁性贫血有很好的疗效甘蔗煮水还可以润肺止咳，缓解低血糖，促进新陈代谢甘蔗开水能及时补充人体新陈代谢消耗的营养，保持健康，有利于工作和学习

煮甘蔗水的小贴士

1.煮甘蔗水时，一定要选择质量好，无霉变的新鲜甘蔗他把皮剥开后，把果肉倒进木块里，然后放进不锈钢锅里，再加一些水洗净，盖上盖子，加热，中火煮15分钟煮沸后，取出过滤网，将甘蔗水直接放入杯中饮用

2.煮甘蔗水的时候，一定要掌握好甘蔗和水的比例如果它们的比例不协调，甘蔗水的味道就会太甜或太淡通常煮甘蔗水时，甘蔗与水的比例应为1比10

3.煮甘蔗水时，不仅可以用甘蔗，还可以用其他合适的食材，如马蹄，红枣，桂圆等，作为煮甘蔗水的最佳食材加入这些配料并烹饪干水味道更诱人，会让身体更好

甘蔗沸水的作用和功能

1.保温

甘蔗是寒性水果，富含水分如果直接生吃，会比较凉，容易刺激肠胃，可能会引起不适将其放入水中煮沸，可以去除寒气，避免刺激胃部

2.补充能量

甘蔗含有蛋白质，脂肪，糖，水，维生素，矿物质和其他成分白开水可以补充能量，维持身体正常的新陈代谢

3，清热去火

在中医里，甘蔗味甘，性寒，属于肺胃经具有清热生津，降气润燥的功效可以去除体内燥热之气，缓解部分暑热症状