生活 来源:三联生活 阅读量:12465 2022-09-19 16:09
花生营养丰富,适量食用有益健康许多人喜欢吃花生有些人会用空气油炸锅烤花生这个做法比较简单可以放油也可以不放可以用锡纸,也可以不用,主要看个人方便程度
有没有油,可以根据个人烹饪喜好来烹饪。
1.空气煎锅利用热空气的快速循环来催熟食物一般情况下,不需要放油相反,它可以利用食物本身携带的油花生本身就有油所以空气煎锅在烤花生的时候是不能排油的
2.但是有些人喜欢用空气煎锅做一层油的食物他们认为这样做出来的食物会更香更美味他们也可以根据自己的烹饪习惯加点油
你用锡纸在空气炸锅里烤花生吗。
根据自己的情况决定。
用空气煎锅烤花生的时候,不需要用锡纸包起来但是如果家里有锡纸,建议用锡纸包起来首先锡纸有一定的吸热作用,可以加快花生在空气煎锅中的烘烤时间其次,锡纸有隔离花生油的优点,方便清洗空气炒锅第三,锡纸可以锁住花生中的水分,避免烘烤后变干
但如果家里没有锡纸,直接在空气煎锅里煮洗好的花生是没问题的,但要注意烘烤的时间和温度。
空气油炸锅烘烤花生的实践
使用的材料:
花生300克,植物油适量,盐少许。
步骤:
1.选择300g花生使用用水冲洗并用吸水纸擦干后来经过多次实验,可以再烤一分钟,不用烘干
2.空气炒锅预热180度2分钟,不使用控油篮直接将花生倒入空气炒锅,花生表面刷一层油我家4升,300克只盖地板
3.将空气煎锅设置为180度,煎6—7分钟我把花生从中间拿出来两次,轻轻摇晃,让它们受热更均匀就我个人而言,我更喜欢热的时间到了,煎锅还是热的煎锅将在两分钟内端上来如果不喜欢热的,可以设置少2分钟洗比不洗多花2分钟注意:每个空气油炸锅的温度控制是不同的时间要自己掌控可以少设定时间如果觉得温度不够,可以再烤几分钟不要将时间设置得太长,以防灼伤
4.300g花生就一盘把它放在盘子里,让它冷却
5.花生冷却后,在上面撒一点盐。盐的量要看每个家庭的需要!
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