螃蟹在秋天是一种受欢迎的食物有很多种吃法大部分人都是蒸着吃除了蒸以外，他们还可以用空气油炸锅来烤烤出来的食物味道鲜美，肉质Q型，很受人们的喜爱但是一定要注意温度和时间，温度不要太高，也不要烤太久

螃蟹可以在空气油炸锅里制作。

材料:

盐5克，姜5片，料酒3勺，螃蟹1只

步骤:

1.螃蟹洗净，生姜切片。

2.用锡纸把螃蟹包起来，防止夹伤，加入姜片，盐，料酒，最后包好。

3.空气煎锅预热5分钟，将蟹放入，背面朝下，200℃烤15分钟，然后剥去锡纸，倒扣烤5分钟。

4.空气炒锅完成后，静置几分钟再出锅。

用空气炸锅做螃蟹好吃吗。

用空气煎锅做的螃蟹很好吃可以加各种调料一起吃吃起来又辣又好吃很好吃

虽然螃蟹的营养价值比较丰富，但是很多人都很喜欢吃螃蟹他们可能无法停止进食，这可能会导致暴饮暴食根据消息显示，100克蟹肉中的胆固醇含量高达267毫克，相当于五两肥肉中的胆固醇含量人们每天摄入的胆固醇不应超过300毫克，否则可能会导致胆固醇超标尤其是现在很多人都有高血脂和高血压，尽量少吃螃蟹，千万不要为了一时的食欲而对身体造成严重危害

吃螃蟹的禁忌

吃螃蟹有很多禁忌烹饪时，你需要将螃蟹彻底煮熟后再吃避免用死蟹做菜，也不要吃存放过久的熟蟹不建议与单宁含量高的食物及其他寒性食物同食人们对饮食有一些禁忌，如脾胃虚寒，孕妇，高血压，高血脂，痛风等疾病建议不吃或少吃

1.烹饪方法:由于生蟹含有较多的细菌，寄生虫和污泥，需要洗净煮熟后再食用消费要控制，不建议过度消费要避免吃死螃蟹螃蟹死亡后，细菌大量繁殖，分解蟹肉中的氨基酸，产生有害物质有些人可能会出现肠胃不适，呕吐，腹泻，甚至食物中毒另外，煮熟的螃蟹要尽快食用如果放置太久，它们很容易滋生细菌

2.饮食:蟹肉富含蛋白质如果与柿子，山楂，葡萄，石榴，黑枣等单宁含量高的食物同食，它会与蛋白质反应生成沉淀物，容易引起消化不良，呕吐，腹胀，腹痛，腹泻等症状

3.禁忌:螃蟹属于海鲜，对海鲜过敏的人不宜食用因为螃蟹是寒性食物，脾胃虚寒者和孕妇不宜多吃蟹黄含有丰富的脂肪和胆固醇，所以患有高血压，高血脂，冠心病等的人应该尽量减少或避免食用它另外，由于螃蟹是高嘌呤食物，不建议高尿酸血症和痛风患者食用