草莓茶是我们生活中常见的一种茶，适量食用可以起到很好的作用很受人们的喜爱，很多人会喝草莓茶草莓茶外面会有霜这是一种天然的蛋白酶，是更有营养的成分，所以草莓茶的白霉菌越多越好

白霜更好。

草莓茶属于显齿蛇葡萄茶类只要是这种茶，表面都会有一层白霜这种白霜的真面目其实是一种黄酮类化合物，这也是草莓茶的特别之处白霜的多少与植物本身的生长环境和生长情况有关，另一个重要因素是草莓茶的加工方法

过去，草莓茶采摘后，要经过炒制，发酵，炒制，晒干等一系列工序加工，直到成品出现在这个加工过程中，草莓茶中含有的黄酮类化合物会沉淀在表面形成霜其实此时白茶中所含的黄酮类化合物早已流失了一部分，其营养成分也流失严重

但是经过一系列的发展，草莓茶的加工方式也升级了，使得草莓茶中所含的黄酮类物质和一些营养成分的流失不那么严重，草莓茶表面的霜也少了富含类黄酮的草莓茶味道浓郁，非常耐冲泡，其健康价值增加了一倍以上

草莓茶上的白霜是不是越多越好。

一般来说，越多越好。

不是所有的草莓茶叶都有这层霜人工种植的半野生草莓茶相对于半野生和纯野生草莓茶，颜色会略白，而上品纯野生草莓茶会厚一层虽然人工草莓茶也会有霜冻，但是会比半野生和纯野生草莓茶少很多所以人工种植的草莓茶黄酮含量会更低，保健效果更差

草莓茶表面的霜不仅营养丰富，还能改善口感煮一杯草莓茶茶汤的颜色不会很白，而是橘黄色或绿色，非常清澈悦目喝了一口，刚开始会觉得有点苦，但是仔细品尝之后，会觉得很甜很久我的嘴里会充满唾液，我的整个嘴巴都是甜的

什么人适合喝草莓茶。

严格来说，几乎所有人都适合喝草莓茶，但要根据自己的身体状况选择数量和品种。

1.长时间使用手机，面对电脑辐射的人喝草莓茶可以减少辐射损伤，保护脾脏和肝脏，提高记忆力

3.工作环境中有有毒有害物质喝草莓茶可以排除体内有毒有害物质，修复身体损伤

4.心脑血管疾病患者，三高患者长期饮用草莓茶，可保护缺氧心脑血管疾病，防止心肌纤维化。

5.糖尿病患者草莓茶中的许多矿物质和微量元素可以保护和改善胰腺功能对并发症有很好的抑制作用草莓茶不含任何果糖和葡萄糖