枇杷膏一般是用新鲜枇杷和冰糖做成的，可以起到非常好的作用适量食用有益健康，许多人经常吃枇杷膏有些人会自己在家熬枇杷膏通常情况下，琵琶要先清洗干净如果需要去皮去核，就不能连皮一起煮

加蜜蜂。

枇杷膏具有一定的美容养颜，止咳化痰，润肠通便的功效它在生活中广受欢迎，深受人们的喜爱和欢迎许多人喜欢吃它它主要由老枇杷叶和冰糖制成，富含纤维素，糖，维生素以及钾，镁，铁等矿物质蜂蜜味甘性平，含有糖，维生素，氨基酸，酶，矿物质等营养成分枇杷和蜂蜜在食物属性和营养成分上并不冲突加入蜂蜜可以增加其营养价值

熬枇杷膏和蜂蜜有什么作用。

1，润肠通便

枇杷性凉，含有一定的膳食纤维，能促进肠道蠕动，改善肠道功能，帮助食物残渣的排出蜂蜜质软，有润肠通便的作用，可以在一定程度上预防便秘

2，清肺止咳

枇杷入肺经，枇杷所含的苦杏仁苷在体内分解，产生止咳成分另外，蜂蜜可以润肺燥两种成分一起服用，能清肺止咳，适用于肺热，肺燥引起的热咳

3.滋阴生津。

枇杷和蜂蜜含有丰富的糖和酸，能促进口腔内津液的生长，改善口干舌燥的感觉，起到一定的滋阴生津作用。

蜂蜜枇杷酱的制作方法

材料:枇杷500克，冰糖200克，川贝粉3克，蜂蜜400克，柠檬半个。

制造步骤如下:

1.枇杷洗净，去皮，去核，分成两份，放入干净的容器中备用，需要注意的是，枇杷汁容易染色剥的时候要注意戴手套，否则指甲染色后不容易洗掉

2.挤半个柠檬去籽，然后将柠檬汁倒入琵琶肉中搅拌均匀，这样做可以增加枇杷膏的口感，味道会很好。

3.枇杷肉和柠檬汁混合后，加入打碎的冰糖，搅拌均匀，腌制片刻，冰糖可以选择黄冰糖，口感更好，营养更高，固化时间约为一小时。

4.枇杷腌制好后，连同果肉，汁液一起倒入不粘锅，先用中火煮沸，再转小火慢煮，煮的过程中一定要用勺子搅拌，避免粘锅，

5.当枇杷煮至浓稠时，可加入制好的贝母粉，再搅拌均匀，搅拌均匀继续煮关火前煮5分钟左右

6.将枇杷膏冷却至60℃左右，然后加入蜂蜜搅拌均匀，等到完全冷却后，再将枇杷膏装入干净无水无油的密封容器中，然后放入冰箱冷藏。

7.想喝的时候，用干净的勺子拿出来，舀出来，用温水化开一杯美美的枇杷水就做好了

这种做法很传统，也很好学只要密封保存，其实是可以保存很久的如果家里有老人小孩咳嗽，也可以喝一些，有非常好的止咳润肺作用