没有高端，就没有未来伴随着高端啤酒品牌的崛起，国内啤酒市场也面临着新的变数放眼国内啤酒市场，华润雪花啤酒争夺高端的战役已经打响，青岛啤酒，重庆啤酒，燕京啤酒也纷纷推出高端产品伴随着市场的扩大，竞争越来越激烈

《证券日报》记者梳理啤酒上市公司半年报及业绩预告，发现拥有高端品牌的企业正享受着行业发展的红利，而缺乏高端品牌支撑的葡萄酒企业则活得相对艰难。

啤酒公司增加了高端产品

据《证券日报》记者统计，截至8月19日，a股，港股有8家啤酒公司发布了2021年半年报或半年报，其中华润啤酒，百威亚太，燕京啤酒，重庆啤酒，汇泉啤酒等5家啤酒公司发布了半年报，而*ST西发，珠江啤酒，兰州黄河等3家公司发布了2021年上半年业绩报告。

具体来看，华润啤酒，百威亚太，燕京啤酒等3家拥有高端产品的酒企上半年实现营收和净利润双增长，营收分别增长12.8%，26%和13.51%，净利润分别增长106.4%，171.96%和7.2%相比之下，重庆啤酒在不增加利润的情况下，上半年实现营收增长27.51%，净利润下降3.34%，上半年，汇泉啤酒营收下降1.15%，净利润增长30.08%

从发布业绩预告的三家公司来看，*ST西发上半年有望扭亏，珠江啤酒有望微增，兰州黄河有望扭亏其中，珠江啤酒业绩预增是公司产品结构调整所致

值得一提的是，百威在国内高端啤酒领域市场份额最高，收购喜力中国后，华润雪花啤酒目前奉行中国品牌和国际品牌的4 4战略，不断在高端啤酒领域占领领地，挤压百威的部分市场份额，2020年以来，燕京啤酒持续加码次高端及以上产品其战略单品燕京V10精工白啤，燕京U8，燕京雪鹿正把燕京推向高端赛道

由嘉士伯重组的重庆啤酒在乌苏和1664市场表现良好三季度是啤酒消费高峰期，乌苏，1664等产品有望实现销量快速增长中信建投分析师安雅泽如是说

此外，青岛啤酒最近几年来一直在加大超高端产品的布局去年，它推出了超高端新产品，如百年之旅和琥珀啤酒

根据GlobalData的预测，2018—2023年中国啤酒市场的复合年增长率为0.9%在消费升级等多重因素的催化下，高端啤酒市场增速可能快于行业平均水平

啤酒营销专家方刚在接受《证券日报》采访时表示，未来3 —5年，高端啤酒的市场份额将在30%—40%左右，这是一个合理的数据。

竞争与升级

行业竞争非常激烈，尤其是高端啤酒市场很多公司推出的品牌已经很久没有消亡了重庆某啤酒企业负责人告诉《证券日报》记者

华润啤酒CEO侯小海表示，越来越多的企业正向高端化发展，这将加速整个行业的高端化进程，促进高端市场的产能扩张，让高端产品有更多的选择和更个性化的展示。

未来高端产品会分化，强者依旧强，个性化大产品不断涌现那些没有质量，品牌形象不可持续，价格体系混乱的品牌将被淘汰侯小海告诉《证券日报》记者，高端啤酒一定要有好品质，好品牌，好文化雪啤也将积极加速高端化进程，培养消费者对高端产品的认知，促进高端产品的消费

如今国内啤酒行业竞争激烈，竞争不可避免。

张杰

张杰告诉《证券日报》记者，过去贵阳的高端啤酒品牌主要是嘉士伯和百威，很难把一个低地市场变成基地市场。

有一次我去拜访客户，因为车子摇晃，当客户打开啤酒时，酒就涌出来了，对方非常不满意，大骂这破啤酒这是我们啃骨头的开始从骨头到贵阳的经销商，从1箱啤酒到现在的10多万箱，我们赢了贵阳张杰说

武汉智通恒大供应链科技有限公司董事长陈华珍对《证券日报》记者表示，喜力和百威过去是武汉的夜场，其他品牌很少，但现在雪花啤酒已经占据了很大的份额。

值得一提的是，浙江啤酒市场一直是高端啤酒品牌的必争之地华润雪花啤酒浙江区域公司副总经理兼营销总经理张颖告诉记者，就高端品牌而言，百威的销量更多，但雪花增长迅速，今年以来在温州的销量同比增长了3倍

中国酒精饮料协会秘书长何勇在接受《证券日报》记者采访时表示，我们的啤酒企业要关注相对高端的市场化带来的机遇，以及给中国啤酒行业带来的巨大变化和转型能力谁有能力改造这个市场，谁就能带头

争取高端，争取高端是对的，但作为一种特殊风味的食品，质量永远是第一位的企业在未来的英雄争夺战中交出怎样的答卷，还有待观察